איך הכל התחיל
הסיפור של בייקידיס התחיל לפני כמה שנים, כשגיליתי את הכוח המדהים של אפייה משותפת עם הילדים שלי. מה שהתחיל כפעילות פשוטה בשבתות, הפך במהרה למשהו הרבה יותר משמעותי - רגעים של חיבור אמיתי, צחוק, למידה והעצמה הדדית.
ראיתי איך הילדים שלי גדלים בביטחון עצמי כשהם מצליחים להכין עוגה בעצמם. שמעתי את הגאווה בקולם כשהם אמרו "אני עשיתי את זה לבד!". והבנתי שאפייה היא לא רק על מתכונים ומרכיבים - היא על יצירה, ביטוי עצמי, והעצמה אישית.
כך נולד הרעיון ליצור קורס דיגיטלי לאפייה שישלב את שני העולמות האלה. קורס שלא רק ילמד טכניקות אפייה, אלא גם יספק כלים להעצמה אישית, יחזק קשרים משפחתיים, ויעזור להורים וסבים וסבתות ליצור זיכרונות בלתי נשכחים עם הילדים והנכדים שלהם.
